Boucher H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la viande, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l’emballage des produits carnés, tout en assurant un service client exceptionnel. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant où la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction client sont au cœur de nos préoccupations. Vous participerez activement à la gestion quotidienne du rayon boucherie, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Responsabilités

• Préparer, découper et désosser les viandes selon les techniques appropriées pour garantir leur qualité et leur présentation.
• Emballer soigneusement les produits pour assurer leur fraîcheur et leur conservation optimale.
• Conseiller et servir les clients avec enthousiasme, en répondant à leurs questions et en proposant des produits adaptés à leurs besoins.
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long du processus de préparation et de vente.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et attractif pour encourager une expérience d’achat agréable.
• Gérer les stocks, réceptionner les livraisons et assurer le rangement des produits dans le respect des procédures internes.
• Participer à l’amélioration continue du rayon en proposant des idées pour optimiser la présentation et l’offre produits.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que boucher ou dans le secteur de la restauration ou de la vente alimentaire.
• Connaissance approfondie des techniques de préparation, découpe et emballage des viandes.
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive et accueillante.
• Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (Food handling).
• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
• Rigueur, organisation et souci du détail pour garantir la qualité des produits proposés.
• Permis ou certifications spécifiques liés à la manipulation ou à la vente de viande sont un plus.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée où votre expertise contribuera à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en évoluant dans un cadre professionnel stimulant !

Rémunération : 1 868,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel