boucher/bouchère de supermarché

Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 30 à 40 heures par semaine

Education:
Experience:
Études

Aucun certificat, diplôme ou grade Environnement de milieu de travail

Froid/réfrigéré Milieu de travail

Supermarché et rayon des viandes

Supermarché et épicerie Tâches

Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe

Couper des carcasses, des flancs et des quartiers

Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients

Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande

Envelopper et empaqueter des viandes préparées

Désosser des viandes

Peser les viandes pour la vente

Couper la volaille en morceaux

Fixer le prix de vente des viandes

Vendre les viandes à la clientèle

Hacher la viande

Faire des saucisses de spécialité

Trancher des viandes rôties

Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

Scie à ruban

Découpeuse manuelle

Hachoir électrique

Appareils à mélanger et à cuire le salami

Machine à saucisses

Machine à découper Conditions de travail et capacités physiques

Travail sous pression

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Souci du détail

Physiquement exigeant Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Flexibilité

Esprit d'initiative

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin Programmes du gouvernement

Employeur reconnu Options de conditions d'emploi

Soir Expérience

3 ans à moins de 5 ans Options de conditions d'emploi

Matin

Jour