Boucher(ère)

Vos responsabilités

• Découpe et préparation : Effectuer la découpe (primaire et secondaire) et la préparation des viandes (bœuf, porc, volaille, veau, agneau) selon nos standards d'excellence et les spécialités de la maison.
• Mise en valeur du comptoir : Assurer la présentation attrayante, le regarnissage régulier et la fraîcheur irréprochable du comptoir de service.
• Conseil et service client : Répondre aux demandes sur mesure des clients, partager vos conseils culinaires et recommander les meilleures coupes et modes de cuisson.
• Normes d'hygiène et salubrité : Appliquer rigoureusement les normes de salubrité, de sécurité alimentaire (MAPAQ) et entretenir les équipements ainsi que l'espace de travail.
• Gestion de la fraîcheur : Participer au contrôle de la qualité, à la rotation des produits et à l'optimisation des pièces.

Profil recherché

• Formation / Expérience : DEP en boucherie ou expérience équivalente en découpe et préparation de viandes.
• Savoir-faire technique : Maîtrise des pièces de viande, des outils de coupe et des équipements de boucherie en toute sécurité.
• Aptitudes personnelles : Rigueur, autonomie, souci du travail bien fait et bel esprit d'équipe.
• Atout : Sens du service à la clientèle et aisance à échanger avec la clientèle.

Ce que nous offrons

• Horaire à 4 jours semaine, de jour.
• Un milieu de travail convivial, stimulant et axé sur les produits d'exception.
• Des rabais employé sur l'ensemble de nos produits de boucherie et d'épicerie.
• Chaussure et vêtement de travail.

Rémunération : à partir de 19,00$ par heure

Heures prévues : 36.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel