Boucher(ère) - H/F

Mieux nous connaître

Rejoignez E.Leclerc Coutances : Une Entreprise Dynamique et Engagée !

Faire partie du centre E.Leclerc de Coutances, c'est intégrer une entreprise familiale et indépendante solidement ancrée dans le paysage normand depuis plus de 40 ans. Avec une surface de plus de 8 000 m² et une équipe de près de 300 collaborateurs, nous sommes l'un des acteurs économiques majeurs de la Manche.

Descriptif de l'offre

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(ère).

Vos principales missions sont :

• Préparer les carcasses à la découpe ;
• Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés ;
• Nettoyer le matériel et les équipements ;
• Proposer éventuellement des produits traiteur ;

Compétences :

• Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandes ...)
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid
• Respect des normes d'hygiène
• Connaissance du libre-service et de la grande distribution sont un atout

Profil recherché

Formation en boucherie requise

Modalités d'embauche :

• CDI à temps complet
• Rémunération selon profil - 13ème mois et autres primes (participation, intéressement ...)

Ce poste est à pourvoir dès que possible.