Boulanger / Boulangère

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) motivé(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie.

Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

Vos missions principales

- Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries

- Effectuer la décoration des produits (graines de pavot, graines de sésame, farine .) avant cuisson

- Préparer les réassorts après vérification des vitrines

- Planifier et réaliser la production selon les commandes clients, selon les produits en stock, la saisonnalité (Noël, fête des mères, communion, mariage, .) ou les recommandations de votre Manager

- Contribuer à la bonne organisation de la production.

- Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel)

Vos compétences

Exigences et attentes

- Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent)

- Première expérience réussie en boulangerie

- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés

Profil recherché

- Ponctualité

- Rigueur, sens de l'organisation et autonomie

- Esprit d'équipe et bon relationnel

- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches

- Polyvalence

Avantages

• Mutuelle santé
• Réductions pour les employés
• Tickets restaurant

Rejoignez le Groupe SALINIERE et valorisez votre passion pour l'artisanat et le service client dans un environnement dynamique.