Boulanger H/F

Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un Boulanger (H/F) motivé et expérimenté sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe.

Venez nous rejoindre pour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Dans la bonne humeur et le dynamisme qui anime nos équipes, vous devez garantir la satisfaction de nos clients.

Vous travaillez en 4 jours, vous travaillez 1 dimanche matin par mois.

Repos tous les lundis et 1 mercredi de repos par mois.

Profil recherché :

• L’autonomie, l’organisation, la rigueur et le dynamisme sont des qualités qui vous animent.
• Vous disposez de solides compétences métiers sur lesquelles vous pourrez vous appuyer pour exercer vos activités.
• Vous avez connaissance et respectez les normes d’hygiènes.
• Vous êtes force de proposition afin d'améliorer nos process et créatif.

Vos principales missions :

• Assurer et organiser la fabrication de nos pains classiques et spéciaux, traditionnels et bio
• Respecter le cahier des charges.
• Etre source de proposition pour développer de nouveaux pains et effectuer les tests de panification ou de mise en œuvre nécessaires
• Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage
• Suivre les stocks
• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes force de proposition afin d'améliorer nos process et créatif.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel