Boulanger H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger H/F. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de boulangerie de haute qualité, tout en assurant un service client exceptionnel. Vous participerez activement à la création d’un environnement convivial et professionnel, où la passion pour la pâtisserie et le savoir-faire artisanal sont valorisés. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la satisfaction des clients tout en développant vos compétences dans un secteur en constante évolution.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les normes de qualité.
• Assurer la manipulation sécuritaire des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place des vitrines, à l’étiquetage et à la présentation attractive des produits.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène.
• Offrir un service client chaleureux en répondant aux questions, en conseillant et en accueillant chaque client avec professionnalisme.
• Surveiller l’état des stocks, passer les commandes nécessaires et gérer les approvisionnements pour éviter toute rupture.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une production fluide et respecter les délais.

Profil recherché

• Expérience préalable dans la boulangerie ou dans un environnement de restauration est fortement souhaitée.
• Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment en cuisson, pâtisserie et manipulation d’aliments.
• Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks.
• Sens du service client, attitude positive et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Esprit organisé, rigoureux et soucieux du détail pour garantir la qualité constante des produits.
• Capacité à travailler debout pendant plusieurs heures tout au long du service.
• Passion pour l’artisanat boulanger et volonté d’apprendre continuellement.

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du pain frais et des délices sucrés tout en offrant une expérience mémorable à nos clients !

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel