Boulanger H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de produits de qualité exceptionnelle. En tant que Boulanger H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de diverses viennoiseries, pains et pâtisseries, tout en assurant un service client chaleureux et professionnel. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en avant votre savoir-faire artisanal dans un environnement stimulant où la passion pour la boulangerie est au cœur de chaque journée.

Responsabilités

• Préparer et réaliser une large gamme de produits boulangers, en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
• Assurer la gestion des ingrédients en suivant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Surveiller la cuisson pour garantir la qualité, la texture et le goût parfaits des produits finis.
• Participer à l’organisation quotidienne du poste de travail pour optimiser la production et respecter les délais.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
• Offrir un service client accueillant, répondre aux questions sur les produits et conseiller les clients avec enthousiasme.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de qualité.

Profil recherché

• Expérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une spécialisation en boulangerie artisanale.
• Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments (food handling).
• Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire (food safety).
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
• Sens du service client, attitude positive et esprit d’équipe motivé.
• Passion pour l’artisanat boulanger, avec une volonté constante d’apprendre et d’améliorer ses compétences (baking, food preparation).
• Flexibilité dans les horaires pour couvrir les besoins opérationnels.

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie tout en évoluant dans un environnement dynamique où votre talent sera valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 067,60€ par mois

Lieu du poste : En présentiel