Boulanger H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie artisanale ou industrielle. Vous participerez activement à la création de produits frais, savoureux et de haute qualité, tout en assurant un service rapide et convivial à nos clients. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire dans un environnement stimulant où la passion pour la boulangerie est au cœur de chaque journée.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries, pâtisseries et autres spécialités.
• Assurer la gestion des ingrédients en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Surveiller la qualité des produits tout au long du processus de fabrication pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
• Collaborer avec l’équipe pour respecter les délais de production et satisfaire la demande des clients.
• Participer à l’innovation en proposant de nouvelles recettes ou techniques pour enrichir notre gamme.
• Offrir un service client chaleureux, répondre aux questions et conseiller sur nos produits.

Profil recherché

• Expérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration est fortement souhaitée.
• Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment le façonnage, la cuisson et le dressage des produits.
• Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en cuisine.
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre continuellement.
• Sens du service client avec une attitude positive et accueillante.
• La connaissance des normes HACCP ou certifications similaires est un plus.

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie tout en évoluant dans un environnement convivial où votre talent sera valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel