Boulanger H/F

BOULANGER H/F

CDI – 35 heures – St-Christol-lez-Alès (30)

UN WEEK-END SUR DEUX DE REPOS !

Nous recherchons un(e) Boulanger(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe à St-Christol-lez-Alès.

Vous serez principalement chargé(e) de la cuisson et de la finition des produits, avec également la réalisation de fougasses, brioches et de certains produits de viennoiserie.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Cuisson et production

● Assurer les cuissons des différents produits de boulangerie.

● Maîtriser et adapter les températures et temps de cuisson selon les produits.

● Garantir la régularité et la qualité des produits finis.

● Réaliser les fougasses.

● Réaliser les brioches.

● Participer à la fabrication de certains produits de viennoiserie.

● Assurer la mise en place et l’organisation du poste de travail.

● Respecter les fiches techniques et les procédures de fabrication.

● Veiller à maintenir un laboratoire propre et organisé.

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un(e) boulanger(e) qualifié(e), autonome et maîtrisant parfaitement les cuissons.

Vous êtes :

● À l’aise avec les différents types de cuisson.

● Autonome dans votre travail.

● Rigoureux(se) et organisé(e).

● Attentif(ve) à la régularité et à la qualité des produits.

● Dynamique et capable de tenir un rythme de production professionnel.

● À l’aise avec le travail en équipe.

Une expérience significative en boulangerie est souhaitée.

CONDITIONS DU POSTE

● CDI

● 35 heures par semaine

● Horaires principalement de 2h/3h à 9h/10h, selon l’organisation de la production.

● 2 jours de repos par semaine

● 1 WEEK-END SUR 2 ENTIÈREMENT DE REPOS

● Travail en équipe dans un environnement professionnel et organisé.

RÉMUNÉRATION

Salaire fixe selon profil et expérience + primes éventuelles.

La rémunération sera définie en fonction du niveau de qualification, de l’expérience et de l’autonomie du candidat.

LIEU

St-Christol-lez-Alès (30)

CANDIDATURE

Vous êtes boulanger(e), vous maîtrisez les cuissons et recherchez un poste stable avec un week-end sur deux de repos ?

Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre parcours et vos motivations.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 350,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel