Aux Merveilleux de Fred Lausanne
Boulanger/e
il y a 15 jours
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Information importante
Localisation :
Lausanne, Suisse
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
10 octobre 2026
Le besoin
Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées.
Préparation de viennoiserie (croissants, pain au chocolat)
-Cuissons
- Gérer la production de manière autonome
-Gérer les matières premières et savoir passer les commandes
Respecter la procédure de traçabilité et d’hygiène.
Entretenir l’espace de travail et le matériel.
En cas de besoin, est également tenu de s'occuper de la vente avec la vendeuse.
Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur l’espace de vente et visible de tous, de ce fait, les boulangers doivent être rigoureux, propres et au service du client.
Type d'emploi : 100%
Lieu du poste : En présentiel
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