Breakfast Lead // Responsable du Service Petit-déjeuner

Rejoignez notre équipe!

Le Spark by Hilton Montréal Brossard est à la recherche d'un(e) Responsable du Service Petit-déjeuner passionné(e) par le service à la clientèle et l'hospitalité.

Cette personne jouera un rôle clé dans l'expérience de nos clients en assurant le bon déroulement du service du petit-déjeuner, la qualité de la présentation des produits et le maintien des standards Hilton.

Responsabilités

• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des aliments et boissons.
• Veiller au réapprovisionnement constant du buffet pendant les heures de service.
• Maintenir les plus hauts standards de propreté et de salubrité.
• Effectuer les commandes et gérer les inventaires des produits liés au service du petit-déjeuner.
• Réduire les pertes et assurer une gestion efficace des coûts.
• Former et soutenir les membres de l'équipe affectés au petit-déjeuner.
• Offrir un accueil chaleureux et un excellent service aux clients.
• Respecter les normes Hilton ainsi que les règles de santé et sécurité alimentaire.

Exigences

• Expérience en hôtellerie, restauration ou service alimentaire.
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle.
• Capacité à travailler de façon autonome.
• Sens de l'organisation et de l'initiative.
• Disponibilité les fins de semaine et jours fériés.
• Bilinguisme (français et anglais) un atout.

Ce que nous offrons

• Rabais employés Hilton dans le monde entier.
• Environnement de travail dynamique et accueillant.
• Formation et possibilités de développement professionnel.
• Stationnement gratuit.

Join Our Team!

Spark by Hilton Montréal Brossard is seeking a motivated and service-oriented Breakfast Lead to oversee the daily breakfast operation and help create an exceptional guest experience.

This position is ideal for someone who enjoys hospitality, takes pride in presentation and quality, and can lead by example while working alongside the team.

Key Responsibilities

• Ensure food quality, freshness, and presentation standards are maintained.
• Monitor and replenish food, beverages, and supplies throughout service.
• Maintain a clean, organized, and welcoming breakfast area.
• Manage breakfast inventories and place product orders as needed.
• Minimize waste and ensure effective cost control.
• Support, train, and guide breakfast team members.
• Deliver outstanding guest service and respond to guest requests.
• Follow Hilton brand standards and food safety procedures.

Qualifications

• Previous experience in hospitality, food service, or restaurant operations.
• Strong customer service and communication skills.
• Ability to work independently and manage multiple priorities.
• Strong organizational skills and attention to detail.
• Availability to work weekends and holidays.
• Bilingualism (French and English) is an asset.

Benefits

• Hilton Team Member Travel Program.
• Positive and supportive work environment.
• Training and career development opportunities.
• Free parking.

Pay: From $22.50 per hour

Expected hours: 40.0 per week

Work Location: In person