CDD de remplacement : Assistant(e) Responsable Housekeeping

Organization- Hotel Palais de la Mediterranee Summary En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Qualifications Département : Housekeeping

Vous reportez : au Responsable Housekeeping

Vos atouts :

• Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).
• Compétences en informatique, Outlook, Opéra, MS Office et plus particulièrement du logiciel Excel.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensables.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Compétences managériales.
• Adaptabilité et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.

Votre périmètre :

• Vous assistez le Responsable Housekeeping dans la gestion du fonctionnement quotidien du service, y compris la formation et la supervision.
• Vous participez à l’élaboration et au suivi des plannings afin de garantir une organisation optimale du service.
• Vous gérez l'établissement des contrats du personnel extra et intérimaire en lien avec les agences d'intérim, au travers de leur plateforme digitale.
• Vous assurez les échanges et le suivi entre le Housekeeping, la Réception, la Maintenance et les autres départements de l’hôtel.
• Vous participez au suivi des commandes, des stocks et des inventaires du service.
• En l’absence du Responsable Housekeeping, vous gérez l'ensemble du personnel des étages et de la lingerie
• 145 chambres et 28 suites.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.