Charcutier traiteur H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Charcutier traiteur H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits charcutiers et traiteurs, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle d’évoluer dans un environnement convivial où votre savoir-faire culinaire sera valorisé. Vous participerez activement à la satisfaction de nos clients en leur proposant des produits frais, savoureux et esthétiquement présentés.

Responsabilités

• Préparer et élaborer une gamme variée de produits charcutiers et traiteurs selon les recettes et standards établis
• Assurer la découpe, le conditionnement et l’emballage des produits pour garantir leur fraîcheur et leur présentation attractive
• Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long du processus de fabrication
• Conseiller les clients sur les produits, répondre à leurs questions et leur proposer des suggestions adaptées à leurs besoins
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
• Participer à la gestion des stocks en vérifiant les dates de péremption et en signalant les besoins en approvisionnement
• Contribuer à la mise en valeur des produits dans la vitrine ou sur le comptoir pour attirer l’attention des clients

Profil recherché

• Expérience significative en tant que charcutier ou traiteur dans un environnement professionnel, idéalement en restauration ou commerce alimentaire
• Maîtrise des techniques de préparation, découpe, emballage et présentation des produits alimentaires
• Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de manipulation sécurisée des aliments
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude chaleureuse et professionnelle
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans l’exécution des tâches
• Sens du détail, organisation efficace et esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste

Nous offrons un environnement stimulant où votre expertise sera reconnue. Si vous souhaitez évoluer dans un secteur dynamique avec une équipe passionnée, rejoignez-nous dès aujourd’hui !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 432,40€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel