Chargé d'importation

Depuis 1985, Maymana est une Maison de savoir-faire, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : boulangers, viennois, pâtissiers, cuisiniers mais également un service réceptions pour les particuliers et les entreprises.

Cette combinaison multi-métiers, unique au Maroc, garantit l’excellence et l’audace de la Maison depuis sa création.

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons un(e) chargé(e) d'importation rattaché à notre directrice Achats.

Mission principale

Assurer la gestion complète des opérations d’importation de produits (matières premières, équipements, emballages…) dans le respect de la réglementation marocaine, des délais, des coûts et des exigences qualité du secteur traiteur.

Responsabilités principales

1. Gestion des commandes import

• Suivre les commandes fournisseurs étrangers en coordination avec les achateurs
• Vérifier les documents commerciaux (facture, packing list, BL, certificat d’origine…)
• Assurer le respect des incoterms définis

2. Organisation logistique

• Planifier et coordonner le transport international (maritime, aérien ou routier)
• Suivre les expéditions jusqu’à la réception finale
• Gérer la relation avec les transitaires et transporteurs

3. Dédouanement

• Préparer et contrôler les dossiers de dédouanement
• Assurer la conformité avec la réglementation marocaine (ONSSA pour le food, COC, ANRT…)
• Suivre les opérations avec le transitaire jusqu’à la mainlevée

4. Suivi administratif et financier

• Contrôler les coûts d’importation (fret, droits de douane, TVA…)
• Valider les factures des prestataires (transitaire, transport…)
• Mettre à jour les tableaux de suivi (coûts, délais, litiges)

5. Gestion des litiges

• Traiter les anomalies (retard, non-conformité, casse…)
• Coordonner avec les fournisseurs et les assurances si nécessaire

6. Coordination interne

• Travailler en lien avec les acheteurs
• Assurer la disponibilité des produits dans les délais demandés

Indicateurs de performance (KPI)

• Respect des délais de livraison
• Taux de conformité des dossiers douaniers
• Maîtrise des coûts d’importation
• Nombre de litiges traités dans les délais

Profil recherché

• Bac+3 à Bac+5 en commerce international, logistique ou achats
• Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire (idéalement agroalimentaire)
• Bonne connaissance des procédures douanières marocaines

Compétences requises

Techniques :

• Maîtrise des incoterms
• Maitrise parfaite de Portnet
• Connaissance du circuit import au Maroc
• Bonne maîtrise d’Excel et outils de gestion

Linguistiques :

• Français : courant
• Anglais : professionnel (échanges fournisseurs)

En nous rejoignant, vous bénéficierez :

• D’un cadre structuré favorisant la montée en compétences et l’autonomie
• D’une proximité avec les équipes achats et opérations, offrant une vision globale des enjeux
• D’un rôle clé dans la maîtrise de notre chaîne d’approvisionnement internationale
• D’une culture d’exigence, de rigueur et de sens du détail, propre à une Maison de gastronomie de luxe

Expérience:

• importations: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel