Chef Crepier

À propos du poste
Nous recherchons un Chef Crepier confirmé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste des crêpes, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de délicieuses crêpes sucrées et salées.

Responsabilités

• Préparer, cuire et assembler des crêpes selon les recettes établies, en respectant les standards de qualité et de présentation.
• Gérer efficacement le poste de travail pour assurer un flux constant de commandes durant les heures d’ouverture.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la manipulation correcte des aliments, en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide, tout en maintenant une ambiance positive.
• Participer à la gestion des stocks en signalant les besoins en ingrédients ou fournitures.

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine et principalement en crêperie.
• Connaissance approfondie des techniques de cuisson et de manipulation des aliments, notamment pour les crêpes.
• attitude chaleureuse et accueillante.
• Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande attention aux détails.
• Esprit d’équipe motivé, capable de gérer le stress lors des périodes d’affluence.
• Flexibilité dans les horaires pour couvrir les heures d’ouverture du restaurant.

Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire tout en offrant une expérience mémorable à chaque client !

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel