Chef cuisinier F/H

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes , Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre d'un remplacement en CDD, nous recrutons un Chef cuisinier H/F à Monbahus, dans le Lot-et-Garonne (47) .

Au sein d'un établissement scolaire d'environ 800 couverts , vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 5 collaborateurs .

Ainsi, Vous

• Managez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) et serez l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
• Secondez la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…) ainsi que l'organisation de la production du site ;
• Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
• Assurez la mise en place du self et participez au service ;
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Serez le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement De Travail Et Avantages

• Prise de poste dès que possible.

• Contrat : CDD de remplacement de 3 mois (début octobre à décembre 2026), renouvelable selon nos besoins.

• Rythme de travail :

• 35h/semaine.

• Horaires : Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 4h00 à 12h00, et le mercredi de 7h à 12h.

• Le taux horaire est de 13.46€ brut, soit 2041.47€ brut mensuel.

• Le permis B est obligatoire pour se rendre sur site (aucun transport en commun).

Ce Que Nous Vous Proposons

• Prime de 13ème mois
• Prime de gestion
• Mutuelle d'entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE
• École de formation en interne

Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2/3 ans en tant que Chef cuisinier dans le secteur de la restauration collective (idéalement en restaurant scolaire ou restaurant d'entreprise).

La maîtrise des outils informatiques est indispensable , ainsi qu’une première expérience en gestion .

Vous avez une solide capacité à gérer des volumes de production importants . Une expérience sur un site produisant jusqu’à 800 couverts par jour constitue un atout.

Vous aimez élaborer des préparations savoureuses en valorisant les produits frais et de saison , tout en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité .