Chef de cuisine

Tu es un(e) passionné(e) de cuisine et tu es créatif ? Tu souhaites relever de nouveaux défis au sein d’une entreprise québécoise en pleine expansion? La gestion d’équipe, la collaboration et la planification sont tes forces ?

Parfait ! Tu es l’ingrédient qui nous manque !

Le Bistro Martini Grill, situé dans l’hôtel Impéria et Suites de Boucherville est actuellement à la recherche d’un (e ) Chef(fe).

Travailler avec nous c’est :

• Faire vivre ta créativité
• Te dépasser chaque jour et relever de très beaux défis au sein d'une entreprise en pleine croissance
• Participer activement au rayonnement de l'entreprise
• Repas gratuits
• 30% de rabais pour vous et une autre personne dans tous les restaurants du groupe
• Rabais exclusif sur l’hébergement dans les hôtels du groupe
• Une équipe dynamique et motivée
• Un ordinateur et un cellulaire fournis
• Un salaire compétitif

Voici un petit aperçu de ton travail au quotidien :

• Avoir du plaisir au travail !
• Assurer la gestion opérationnelle de la cuisine et des banquets
• Structurer et superviser les opérations afin d’optimiser l’efficacité des processus
• Assurer la gestion des inventaires et faire les commandes.
• S’assurer de la qualité du produit fini
• S’assurer que l’entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d’hygiène de la compagnie et du MAPAQ
• Encadrer, guider et former les employés sous sa charge (plus ou moins 10 personnes)
• Planifier les horaires de travail de son équipe
• Gérer les situations imprévues avec calme, proposer des solutions et veiller à leur mise en application
• Faire preuve de créativité et d’ouverture

Voici quelques compétences qui te seront indispensables pour rayonner dans ton emploi :

• Posséder un minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire
• Être débrouillard
• Être fiable et assidu
• Avoir un leadership rassembleur, collaborateur
• Avoir une attitude positive
• Être soucieux du détail
• Posséder une grande autonomie et un sens de l’initiative
• Avoir la capacité de gérer de multiples priorités
• Avoir sa certification MAPAQ (un grand atout)

N’hésite pas à postuler, nous avons hâte de faire ta connaissance !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 50 000,00$ par an

Avantages :

• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• Boucherville, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

• Travail en cuisine: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel