Chef de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le second dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant.

Responsabilités

• gestion quotidienne de la cuisine
• effectuer les préparation des aliments et elaborer des plats
• Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
• Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des services

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

• Une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
• Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
• Un sens aigu du service en restauration et un souci du détail dans la présentation des plats
• De bonnes capacités en gestion d'une cuisine, y compris la manipulation des aliments et la gestion des approvisionnements
• Un leadership naturel qui inspire votre équipe à donner le meilleur d'elle-même

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 2 500,00€ à 2 961,14€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel