Chef de cuisine (H/F)

🚀 Envie de fun dans votre job ?

Rejoignez l’aventure French Kiss Porte de Versailles et devenez notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine !

Véritable chef d’orchestre de notre cuisine, vous mettrez à l’honneur la cuisine française et sublimerez notre carte en exécutant à la perfection les recettes savoureuses concoctées par nos Chefs référents.

🎯 Vos missions :

• Vous titillerez les papilles de nos clients et leur mettrez des étoiles plein les yeux avec des plats aussi beaux que bons, quelle que soit l’offre proposée : carte French Kiss au déjeuner et au dîner, brunch du dimanche, prestations MICE…
• Vous organiserez et participerez quotidiennement au service et à la production des repas de la carte.
• Bon gestionnaire, vous gérerez les commandes et les relations fournisseurs, garantirez les ratios, participerez aux inventaires…
• Vous formerez et transmettrez votre savoir-faire pour faire évoluer votre équipe à vos côtés.
• Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires n’ont bien entendu aucun secret pour vous, vous en serez le garant.

🎁 Nous vous proposons :

• CDI,
• 2 jours de repos consécutifs, horaires de travail sans coupure, 1 week-end minimum de repos garanti par mois. Travail en semaine et le week-end selon roulement (brunch le dimanche midi),
• Indemnité nourriture, participation aux frais de transport en commun à hauteur de 70 %, Mutuelle Groupe et Prévoyance,
• Un cadre de travail bienveillant et convivial,
• Des opportunités réelles de carrière au sein d’un Groupe indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs : écologie, simplicité, et bonne humeur.
• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements.- Vous avez une expérience réussie d’au moins 4 ans en tant que chef, sous-chef, ou second de cuisine, avec la gestion d’une brigade similaire,
• Energique, avec un état d’esprit positif, vous aimez votre métier et savez transmettre votre passion,
• Leader reconnu, vous inspirez et fédérez votre brigade par votre goût du produit et du travail bien fait,
• Sensible aux enjeux environnementaux, vous souhaitez vous impliquer au sein d’une entreprise réellement engagée en matière de RSE et de développement durable.

🌈 Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, on cultive la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

🎉 Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo & French Kiss de Porte de Versailles et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

📩 **Envoyez nous votre candidature maintenant.**1. Echange téléphonique avec notre Chargée de recrutement, 2. puis rencontre avec la Direction de l’établissement.