Chef de partie - 38h

Fonction

En tant que Chef de partie pour le restaurant d'une grande banque à Bruxelles (métro Trône) :

• Vous préparez les plats froids et chauds pour le Banqueting et les Events
• Vous veillez à ce que les normes d’hygiène et de sécurité soient strictement respectées
• Vous contrôlez les livraisons, les stocks ainsi que les DLC dans l’économat et les frigos
• Vous aidez au rangement et nettoyage des zones de production
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie

Profil

Pour le poste de Chef de partie à Bruxelles, nous recherchons :

• Vous possédez un diplôme de l’école hôtelière et une expérience relevante dans la restauration classique et dans la restauration collective en Corporate
• Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle et commerciale
• Vous savez travailler de manière autonome
• Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP
• La cuisine est votre passion
• Vous êtes organisé(e), créatif(ve), proactif(ve) et rigoureux(se).
• Vous êtes conscient(e) de l'importance de l'alimentation durable (menus végétaux, etc.).
• Vous êtes un Teamplayer - One Team Approach

Offre

Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo c'est l'opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :

• Un contrat à durée indéterminée de 38h - Horaires variables du lundi au vendredi entre 6h et 23h
• Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
• • Assurance hospitalisation et dentaire (après 1 an d'ancienneté)
  • Assurance groupe et invalidité
  • Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
• Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
• Congés supplémentaires et jours d'ancienneté

Vous voulez en savoir plus sur Sodexo? Surfez sur www.be.sodexo.com.

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