Chef de partie cuisine H/F

Le restaurant Bouillon Marcel est un établissement convivial situé à Fagnières, offrant une expérience culinaire unique et un service de qualité à ses clients. Notre équipe dynamique cherche à renforcer ses effectifs avec des personnes passionnées par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

En tant que Chef de Partie H/F, vous intégrerez notre brigade et travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine. Vous serez responsable d'une partie de la cuisine et participerez à la préparation des plats. Vos principales missions incluront, mais ne se limiteront pas à :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats conformément aux fiches techniques

• Garantir la qualité et la présentation des plats servis

• Encadrer et former les commis de cuisine

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer une bonne communication et un service harmonieux

Nous recherchons un candidat dynamique et passionné, capable de travailler efficacement en équipe. Les compétences et traits de personnalité nécessaires pour réussir dans ce poste incluent :

• Excellentes compétences techniques en cuisine

• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

• Sens de l'organisation et autonomie

• Esprit d'équipe et bonne communication

• Expérience souhaitée en cuisine (minimum 2 ans)

• Diplôme CAP/BEP ou équivalent est souhaité

Vous êtes motivé(e), nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,32€ à 14,00€ par heure

Nombre d'heures : 39.0 par semaine

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel