Hotel Aston La Scala
Chef de partie cuisine H/F
Expertises
il y a 19 jours
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
Nice, France
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
6 octobre 2026
Le besoin
l' emblématique HOTEL ASTON LA SCALA**** recherche un chef de partie (H/F) dont les principales missions seront d'/de :
-Assurer la préparation des plats de la carte du restaurant et des banquets
- Réaliser les plats de la carte (déjeuner/dîner) selon les consignes du Chef
- Respecter les fiches techniques (quantités, nature et provenance des produits) et donc le coût matière
- Assurer le dressage des plats
- Garantir la qualité des mets
- Respecter les normes HACCP imposées par l'établissement
contrat saison ou contrat d'usage
Horaires en coupure
Indemnités repas
Mutuelle prise en charge 50%
Rémunération : 14,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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