CHEF DE PARTIE expérimenté (H/F) - SENSA

Rejoignez l’univers culinaire SENSA

Sensa est l’identité culinaire de l’Anatura Hotel & Spa Luxembourg, imaginée en collaboration avec le chef étoilé Yves Mattagne, qui nous accompagne depuis le début du projet.

Plus qu’un restaurant, Sensa se décline à travers plusieurs espaces complémentaires : Sensa Restaurant & Lounge Bar, Sensa Events, Sensa Wellness Kitchen et, à l’été 2027, Sensa Rooftop.

Dans cet univers où gastronomie, hospitalité et bien-être se rencontrent, nous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) et passionné(e) par le service et l’expérience client, qui pourra évoluer au sein de ces différents espaces selon les besoins de l’établissement.

Votre mission :

• Assurer la gestion et la production de votre partie dans différents environnements de restauration.
• Vous adapter aux concepts culinaires, aux cartes et aux exigences propres à chaque espace de restauration.
• Garantir une qualité constante, une présentation soignée et le respect des standards de l’établissement.
• Participer activement à l’organisation des cuisines et collaborer efficacement avec les différentes équipes.

Votre profil :

• Expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires et réelle capacité d’adaptation.
• Polyvalence, autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
• Esprit d’équipe, flexibilité et passion pour la gastronomie.

Ce que nous vous offrons

• L’opportunité de rejoindre un concept culinaire aux multiples facettes, développé en collaboration avec le chef étoilé Yves Mattagne.
• Un environnement de travail unique associant gastronomie, hôtellerie et bien-être.
• La possibilité d’évoluer entre différents espaces et expériences culinaires.
• L’opportunité de participer au développement de Sensa et à l’ouverture de nouveaux espaces, dont le Sensa Rooftop à l’été 2027.

Envie de rejoindre l’aventure Sensa ?

Rejoignez l’équipe de l’Anatura Hotel & Spa Luxembourg et contribuez à faire de chaque expérience Sensa un moment mémorable pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

Question(s) de présélection:

• Habitez-vous à maximum 60 km du nord du Luxembourg ?

Lieu du poste : En présentiel