Chef de Partie (H/F)

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Partie (H/F) - L'Alpaga

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Partie (H/F) au sein de L'Alpaga

Missions Principales :

• Vous assurez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats.

• Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements

• Vous pilotez une équipe de commis

• Vous appliquez les règles d’hygiènes, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail

Profil recherché :

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression

• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?

• Vous maîtrisez les normes HACCP ?

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.