Chef de partie H/F

Le poussin rouge restaurant en bord de Loire, recherche un Chef de Partie afin de renforcer son équipe.

Le restaurant comprend 100 places en intérieur et 50 en terrasse.

La cuisine, fonctionnelle et bien équipée est animée par une équipe de 7 personnes, Cuisine Traditionnelle à base de produits frais, spécialisé dans les recettes de Bord de Loire,

Vos missions pour ce poste:

• Contribuer à la qualité des plats de sa partie à base de produits frais exclusivement

• Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires

• Utiliser ses savoir faire en fonction de commandes variables

• Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes

• Appliquer les normes de présentation du restaurant

• Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes

• Faire Preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée

• Savoir Travailler en autonomie,

• Réagir en temps réel aux aléas, aux "coups de feu"

Le restaurant est ouvert 7j/7,

Vous profiterez de 2,5 jour de congés consécutif.

CDI : 41h

Rémunération : 1850€ à 2200€ net en fonction de votre expérience

Vous pensez avoir le bon profil? Alors n’hésitez pas à envoyer votre Cv via notre adresse mail ou directement via cette annonce

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel