Chef de partie H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des entrées et desserts, garantissant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Missions

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des entrées et desserts
• Cuisiner et dresser les entrées et desserts selon les recettes et les standards de qualité
• Assurer le service des entrées et desserts en respectant les délais impartis
• Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation et fluidité du service
• Participer à l’entretien et à la propreté de la cuisine

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative dans un restaurant ou un établissement similaire
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
• Vous êtes attentif(ve) aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
• Vous êtes capable de gérer le stress lors des services chargés
• Vous veillez à la propreté de votre espace de travail

Rejoignez-nous pour vivre une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l’honneur !

Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 86240 Croutelle: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel