Chef de partie H/F

Le Bistro SIMONE cherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.

Le Bistro SIMONE, c'est un bistro contemporain toqué au Gault & Millaut situé en centre ville de Nantes (à 100M de la place Graslin) dans lequel tu peux passer de bons moments avec la famille et les copains tout en ouvrant de bonnes bouteilles et en te faisant plaisir autour de bons petits plats.

Alors si tu veux donner un nouveau sens à ton boulot, participer à de nouveaux projets hyper prometteurs au sein d’une belle et jeune équipe, si t’as de l’ambition, et, si t’es mieux derrière les fourneaux que n’importe où ailleurs, alors contacte nous pour qu'on discute autour d'un café !

Quelques requis essentiels avant que tu postules : 2 ans d'expérience à un poste équivalent, travail en autonomie, que tu fasses preuve de créativité et d'esprit d'équipe, que tu sois hyper carré sur la tenue de tes cuisines (normes HACCP et hygiène alimentaire) !

Mais surtout, que t’aies la banane et que tu sois super motivé(e) pour satisfaire nos clients qui nous font confiance depuis maintenant un peu plus de deux ans.

Salaire selon expérience & profil mais attractif et négociable car on sait que la qualité se paie

Contrat de type CDI, 42H hebdomadaire. Tu es de repos tous les dimanches & lundis + 1/2 journée pendant la semaine. Le restaurant est toujours fermé entre Noël et le jour de l'an ainsi qu'au moins trois semaines au mois d'août. On fait aussi les ponts !

Prise de poste : courant octobre

L’équipe SIMONE

Rémunération : 1 802,56€ à 2 781,39€ par mois

Lieu du poste : En présentiel