Chef de Partie (H/F)

Offre d'Emploi : Chef de Partie – La Passion de la Cucina Italiana

Vous êtes un chef passionné par la cucina italiana et aimez faire découvrir ses saveurs authentiques ?

Chez Donna, notre restaurant dédié à la dolce vita, nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Si vous rêvez de travailler dans un lieu où la cuisine italienne est une vraie famille, où chaque plat est une célébration de l’Italie, ce poste est fait pour vous !

Votre mission :

• Gérer votre partie de la cucina : des pâtes maison fraîches aux risottos crémeux, en passant par les pizzas croustillantes et les plats de viande ou de poisson, vous serez responsable de la préparation parfaite de vos plats, avec toute la générosité et l’amour de la cuisine italienne.
• Préparer des plats comme chez Mamma : avec des produits frais et de qualité, vous créerez des plats qui célèbrent les saveurs authentiques de l'Italie.
• Collaborer avec la brigata : sous la direction du Chef, vous travaillerez avec une équipe passionnée pour garantir la fluidité du service, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
• Maintenir un poste de travail impeccable : organisation, hygiène et sécurité seront vos priorités, dans le respect des standards de la cuisine italienne.
• Partager votre savoir-faire : vous transmettrez votre passion de la cucina italienne à vos collègues et les accompagnerez dans leur apprentissage, pour que la brigade travaille ensemble, comme une vraie "famiglia".

Votre profil :

• Vous avez une expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant italien, et maîtrisez les techniques traditionnelles (pâtes fraîches, sauces maison, risotto, pizza…).
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne, avec un amour particulier pour les produits frais, la simplicité et l’authenticité.
• Vous êtes autonome, créatif(ve), organisé(e) et avez un souci du détail pour que chaque plat soit aussi beau que bon.
• Vous aimez travailler en équipe et sous pression, avec un esprit convivial et chaleureux, comme une véritable "nonna" qui prépare ses plats avec amour.

Ce que nous vous offrons :

• Un environnement de travail inspirant, où la passion de la cuisine italienne se vit au quotidien, avec une équipe unie et conviviale.
• L’opportunité de participer à l’élaboration de plats qui racontent une histoire et qui invitent nos clients à un véritable voyage en Italie.
• Un salaire compétitif et des avantages attrayants (repas maison, ambiance familiale, formations, etc.).
• Un cadre où vous pourrez évoluer et faire grandir votre talent culinaire, dans un restaurant qui met l’accent sur la qualité, l’authenticité et le respect de la tradition.

Vous êtes prêt(e) à rejoindre Donna et à faire rayonner la cucina italiana ? Alors, postulez dès maintenant !

Postulez et venez vivre l’aventure culinaire de Donna – Un voyage gastronomique en Italie vous attend !

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD, Stage, Alternance, Indépendant / freelance, Service civique

Rémunération : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires
• Restaurant d'entreprise

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel