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Groupe Hôtelier
CHEF DE PARTIE H/F
Expertises
R
il y a 23 jours
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
Rabat, Maroc
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
1 octobre 2026
Le besoin
Vos missions
- Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
- Superviser et accompagner les commis affectés à votre partie.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Participer au rangement et à l’organisation de votre poste de travail.
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des standards de l’hôtel.
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience en tant que Chef de Partie, idéalement dans un hôtel ou un établissement de restauration.
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Organisation, rigueur et esprit d’équipe.
- Sens des responsabilités et bonne capacité à travailler sous pression.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Conditions
- Contrat : CDI
- Lieu : Rabat
- Salaire : 4 500 DH / mois
- Transport : assuré par l’hôtel
Rémunération : 4.500,00DH par mois
Lieu du poste : En présentiel
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