BRASSERIE DES ANTIQUAIRES
Chef de partie H/F
Expertises
il y a 19 jours
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
Annecy, France
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
6 octobre 2026
Le besoin
Notre brasserie de style parisien, conviviale et dynamique, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine.
Vos missions
- Gérer votre poste en toute autonomie (chaud, froid, garniture, pâtisserie selon profil)
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Respecter les recettes et les standards de la maison
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade
- Participer à l’esprit d’équipe et à la bonne ambiance en cuisine
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement en brasserie
- Organisation, rigueur et rapidité d’exécution
- Esprit d’équipe et sens du service
- Passion pour la cuisine traditionnelle française
Nous offrons
- Une cuisine authentique et de produits frais
- Une équipe soudée et un cadre de travail stimulant
- Des horaires organisés (selon établissement)
- Rémunération attractive selon expérience
- Possibilités d’évolution
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 550,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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