Chef de partie H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Contrat 42h/semaine en coupure - 2100€ net/mois

2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi

A partir du 1er décembre 2026.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
• Cuisiner et dresser les plats avec soin et créativité
• Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes pour améliorer l'offre culinaire
• Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative dans un poste similaire au sein d'un restaurant ou d'un établissement de restauration
• Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments
• Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une communication efficace avec vos collègues

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel