Chef de Rang aux Banquets

Écrin d’exception au cœur de Paris, notre établissement fait vivre à une clientèle internationale des moments uniques au sein de salons de réception parmi les plus élégants de la capitale. Chaque événement — mariage, dîner de gala ou réception privée — est pensé dans les moindres détails.

Pour accompagner cette exigence, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe Banquets.

Au cœur de l’action, vous êtes un véritable relais sur le terrain et contribuez directement à la réussite de chaque événement. Vous orchestrez le service avec précision, de la mise en place jusqu’à la satisfaction des convives.> Au quotidien, vous :

• Assurez la coordination et le bon déroulement des réceptions
• Offrez un service attentif, fluide et en parfaite cohérence avec nos standards
• Encadrez les équipiers et veillez à la bonne dynamique d’équipe
• Anticipez les besoins et intervenez avec réactivité en toutes circonstances

Vous évoluez avec aisance dans un environnement haut de gamme et savez adopter une posture irréprochable face à une clientèle exigeante. Calme, organisé(e) et attentif(ve) aux détails, vous aimez le travail en équipe et vous investissez pleinement dans votre rôle.

Le rythme des Banquets nécessite flexibilité et disponibilité.

La maîtrise de l’anglais est indispensable. Une langue supplémentaire est appréciée.
La connaissance des normes HACCP est requise.

AVANTAGES

• 13ème mois sans condition d’ancienneté
• Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
• Transport en commun pris en charge à 50% puis à 100% dès 8 mois d’ancienneté ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
• Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
• Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
  Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

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