Chef de rang (CDD) H/F

Le Pavillon Faubourg Saint-Germain, hôtel 5★ au cœur de la Rive Gauche, cultive un esprit à la fois intimiste et contemporain.
Son restaurant Les Parisiens, orchestré par le Chef Thibault Sombardier, rend hommage à la cuisine bourgeoise dans un cadre chic.
Établissement ouvert tous les jours, doté d’une charmante terrasse parisienne et distingué par le prestigieux Wine Spectator pour l’excellence de sa carte des vins.

Votre rôle :
En tant que Chef de Rang (CDD), vous serez l’ambassadeur(drice) de notre établissement auprès d’une clientèle locale et internationale.
Vous incarnerez un service attentif et personnalisé dans un cadre exigeant mais bienveillant.

Vos missions :

• Assurer la mise en place de la salle, le nettoyage et le rangement de l’office
• Gestion d'un rang avec efficacité et professionnalisme
• Accueillir nos clients avec élégance et sincérité
• Maîtriser la carte pour offrir des conseils justes
• Contribuer activement à la fidélisation de la clientèle en créant une vraie expérience
• Respecter les normes HACCP, les standards de l'établissement ainsi que les procédures en place
• Collaborer avec la directrice F&B et son équipe, pour assurer un service de qualité dans une atmosphère bienveillante

Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personnalité engagée et passionnée, aussi bien dans le geste que dans l’attitude.

Compétences & atouts :

• Goût pour le service et sens de l’organisation
• Présentation soignée, sourire sincère, et envie de bien faire
• Bon niveau d’anglais requis
• Esprit d’équipe (très important), solidarité, et respect des autres
• Bon niveau d’anglais requis pour répondre aux besoin de notre clientèle
• Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation prime
• La connaissance de Medialog POS est un atout

Envie de rejoindre Hippolyte notre Directeur du Restaurant?
Faites-nous parvenir votre candidature qui sera étudié avec attention.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

• Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel