Chef de rang

La Maison Boutary, maison de gastronomie familiale aux 4 restaurants (Paris/Tokyo) et productrice de caviar recherche un(e) Chef de rang pour son restaurant bistronomique des Batignolles. Le Petit Boutary est un restaurant sans contrainte aucune, où un chef exprime son talent au jour le jour, avec comme seule inspiration le marché du jour et comme seul guide l’envie de faire plaisir. Son chef Roméo propose uniquement un menu surprise, déclinable de 4 à 6 assiettes, dans lequel se succèdent des saveurs acidulées et des associations originales mâtinées d’influences africaines.

Nous recherchons une personne dynamique et enthousiaste ayant déjà une expérience en restauration. Vous devrez assurer la mise en place, le service et la vie quotidienne du restaurant.

Vous serez formé à la sommellerie si besoin afin de conseiller au mieux nos clients

Profil recherché :

• Autonomie

• Polyvalence

• Connaissance de la sommellerie

• Intérêt pour la gastronomie et les beaux produits

**- Anglais indispensable /!**

• Caractère enthousiaste et enjoué, au relationnel agréable

• Présentation impeccable et souci du détail

DURée / RYTHME :

Poste en CDI temps plein

du Mardi au Samedi, de 17h30 à 00h30

Repos Dimanche et Lundi

Congé annuel en aout et en janvier

Rémunération :

A partir de 2000€net/mois + pourboire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel