Chef de rang confirmé H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Chef de rang confirmé H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel expérimenté dans le secteur de la restauration, vous serez le garant d’un service impeccable, en créant une expérience chaleureuse et mémorable pour nos clients. Vous participerez activement à la gestion quotidienne du service, en assurant la satisfaction client tout en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme, votre professionnalisme et votre sens du détail seront essentiels pour contribuer au succès de notre établissement.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire
• Prendre les commandes avec précision et transmettre efficacement aux équipes en cuisine et au bar
• Servir les plats et boissons en respectant les procédures de présentation et de service
• Conseiller les clients sur le menu, notamment sur les accords mets et vins ou autres suggestions personnalisées
• Assurer la mise en place des tables, le nettoyage et le rangement du poste de travail en fin de service
• Veiller à la sécurité alimentaire en respectant strictement les normes d’hygiène et de food safety
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide, rapide et convivial tout au long du service

Profil recherché

• Expérience significative en restaurant ou dans un environnement de restauration traditionnelle
• Connaissance approfondie du service à la clientèle, avec une attitude positive et proactive
• Bonne maîtrise des techniques de service, y compris la prise de commandes, le dressage des tables et le service à l’assiette
• Sensibilité à l’hospitalité, avec une capacité à créer une atmosphère accueillante pour chaque client
• Connaissance des règles de food safety et d’hygiène alimentaire indispensables dans le secteur
• Expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un plus appréciable
• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un niveau élevé d’attention aux détails

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre expertise sera valorisée. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle opportunité d’offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 926,07€ par mois

Lieu du poste : En présentiel