Chef de rang - Extras - H/F

Rejoindre l’équipe de la Brasserie Flow, c’est intégrer un établissement où l’exigence du service s’allie à une atmosphère chaleureuse et professionnelle.

Nous avons à cœur d’offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et dynamique, propice au développement des compétences et à l’épanouissement de chacun.

Travailler chez nous, c’est rejoindre une équipe engagée, où le sens du service, la rigueur et l’attention portée à l’expérience client sont au cœur de chaque mission, dans un environnement alliant hôtellerie, restauration et bien-être.

Le Poste Le groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) Chef de rang (H/F) en contrat d'extras. Véritable garant(e) de l’expérience client, vous assurez la prise en charge de vos tables de A à Z , de l’accueil des clients jusqu’à leur départ, en veillant à offrir un service professionnel, fluide et chaleureux.

Conditions

• Contrats d'extras
• Rémunération selon profil et expérience, à partir de 13€ brut / heure

Avantages

• Cadre de travail agréable et moderne au sein d’un établissement 4★
• Équipe dynamique, passionnée et bienveillante
• Possibilités d’évolution
• Accès au restaurant du personnel pendant le temps de travail
• Parking à disposition

Missions Principales

• Assurer la mise en place de la salle et de votre rang.
• Accueillir, installer et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
• Préparer et servir les boissons et les plats.
• Garantir un service fluide et de qualité, de l’arrivée au départ du client.
• Réaliser les encaissements.
• Assurer le débarrassage, le redressage et la remise en ordre de votre rang.
• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de présentation.
• Travailler en coordination avec la cuisine, et l’ensemble de l’équipe.

Profil Recherché

• Une première expérience réussie en tant que Chef(fe) de rang.
• Vous avez le sens de l’accueil, du service et de la satisfaction client.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer votre rang avec efficacité.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’entraide.
• Vous êtes dynamique, réactif(ve).

Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous !