Chef de Rang (H/F) Chamois d’Or

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang (H/F) - Chamois d’Or

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang (H/F) au sein du Chamois d’Or

Missions Principales :

• Assurer la mise en place de la salle et de votre rang avant chaque service
• Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long de leur repas
• Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour
• Prendre les commandes et assurer un suivi rigoureux du service
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins
• Assurer la coordination avec les équipes de cuisine et les autres membres de la salle
• Encadrer et accompagner les Commis de Salle sur votre rang
• Participer à l'entretien du matériel et au maintien de la propreté des espaces de restauration
• Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement

Profil recherché :

• Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef de rang dans un établissement de même standing et saisonnier
• Vous avez le goût du challenge et vous savez travailler en équipe
• Vous maîtrisez les techniques de service en salle et les codes de l'hôtellerie-restauration haut de gamme
• Vous disposez d'un excellent sens du service client et d'une présentation irréprochable
• Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie dans la gestion de votre rang
• Vous êtes réactif, souriant et attentif aux détails
• La maîtrise de l’anglais est indispensable. La connaissance d'autres langues est un plus

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.