Chef de rang H/F

Rejoignez Le secret le mieux gardé de Courchevel !

Zia at Sivolière, le nouveau restaurant italien contemporain situé à Courchevel 1850, recherche un(e) Chef de Rang afin de renforcer son équipe de salle et d’offrir une expérience client de qualité, fluide et soignée.
Au sein de l’équipe de salle, vous êtes responsable de votre rang et garantissez un service attentif, organisé et professionnel. Vous contribuez activement à la satisfaction de la clientèle en assurant un service personnalisé et en représentant l’esprit et les standards de l’établissement.

VOS MISSIONS

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Prendre en charge un rang et garantir un service fluide et de qualité.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service.
• Présenter la carte et conseiller les clients sur les mets et boissons.
• Prendre les commandes et assurer le suivi du service en coordination avec la cuisine.
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins.
• Coordonner le travail avec les commis de salle et le reste de l’équipe.
• Gérer les encaissements si nécessaire.
• Participer au rangement et à la remise en état de la salle après le service.
• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.

VOTRE PROFIL

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en établissement haut de gamme ou saisonnier.
• Excellent sens du service et de la relation client.
• Bonne présentation et aisance relationnelle.
• Rigueur, organisation et rapidité d’exécution.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais ; une troisième langue est un atout.

AVANTAGES

Rejoindre Zia at Sivolière c’est aussi
Bénéficier d’un logement, d’un avantage en nature nourriture pendant toute la saison, d’une prime de retour pour récompenser votre fidélité, d’une prime de transport, d’une prime de cooptation, d’une mutuelle d’entreprise, et surtout d’une ambiance chaleureuse où l’esprit d’équipe est au cœur de notre quotidien dans un cadre de travail privilégié au cœur d’une destination d’exception.

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel