Chef de rang H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients, en assurant un service attentif et professionnel. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en garantissant un service impeccable dans un environnement convivial et stimulant.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Prendre les commandes en utilisant vos compétences en serving, tout en proposant des recommandations adaptées aux préférences des clients
• Assurer la préparation et la présentation des plats et boissons, y compris la gestion de la barista expérience si nécessaire
• Servir les plats et boissons avec soin, en veillant à leur présentation et à leur température optimale
• Garantir la sécurité alimentaire et respecter les normes de food safety tout au long du service
• Gérer la facturation et encaisser les paiements avec précision
• Maintenir la propreté et l’organisation de votre poste de travail, ainsi que des espaces communs
• Collaborer efficacement avec l’équipe en cuisine et en salle pour assurer une fluidité du service
• Participer à l’entretien général du lieu pour garantir une ambiance accueillante

Profil recherché
Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, où vous avez développé vos compétences en serving, food preparation, ainsi qu’en service client. Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un atout supplémentaire. Vous maîtrisez les normes de food safety et êtes sensible à la qualité du service. Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’écoute et d’une présentation soignée. Votre dynamisme, votre sens du service client et votre capacité à travailler sous pression seront essentiels pour réussir dans ce poste. Nous valorisons également votre capacité à travailler en équipe dans un environnement convivial.

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel