Chef de rang H/F

À propos du poste
Nous souhaitons renforcer notre équipe et proposons un poste de Chef de rang (H/F) sur une base de 39H.

Au sein du restaurant ENKA, vous serez au cœur du service et de la relation client. Vous accompagnerez les clients tout au long de leur expérience, en assurant un service attentif, fluide et soigné, et en travaillant en harmonie avec la cuisine et l’équipe de salle pour offrir un moment convivial et de qualité.

Nous recherchons une personne passionnée, attentive aux détails et capable de gérer son rang avec autonomie et attention. Une expérience en tant que chef de rang ou serveur confirmé est souhaitée !

Rejoindre la Maison Bérard, c’est évoluer dans un environnement bienveillant, au sein d’une équipe soudée, où l’entraide et le respect sont des valeurs essentielles.

Au restaurant ENKA, nous veillons à proposer un cadre de travail organisé et agréable, avec un planning stable, deux jours de repos, des heures supplémentaires récupérées, un système de pourboire optimisé, des repas sur place, une possibilité de logement, un uniforme fourni, ainsi qu’un salaire attractif selon expérience et une possibilité d’évolution.

Ce poste pourra vous amener à effectuer un renfort ou des remplacements ponctuels dans notre second restaurant RIVA dans le même établissement.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle et du rang avant chaque service
• Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur la carte
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
• Servir plats et boissons dans le respect des standards de l’établissement
• Encaisser et recueillir les retours clients
• Gérer son rang de manière autonome et coordonner le travail des commis
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
• Participer au maintien de la propreté et au respect des règles d’hygiène
• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme

Profil recherché

• Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante et professionnelle
• Expérience en service au bar/barista expérience appréciée
• Sens du service, professionnalisme et esprit d’équipe
• Dynamisme, organisation et bonne présentation
• Sens du détail, organisation, capacité à travailler sous pression et esprit d’équipe
• Maîtrise du français, la connaissance d’autres langues est un plus

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire sera reconnu, n’hésitez pas à postuler.

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel