Chef de rang H/F

À propos
Ban Bè, c’est un restaurant vietnamien qui propose une cuisine authentique, avec une pointe de modernité. On préserve les saveurs, les produits et les grands équilibres qui font l’identité de la cuisine vietnamienne, tout en apportant, sur certains plats, une touche plus personnelle.

Notre objectif est de créer un lieu vivant, avec une vraie personnalité : une cuisine qui donne envie de revenir, une expérience qui reste en tête et une équipe qui prend autant de plaisir à travailler ensemble qu’à faire plaisir aux clients.

Chez Ban Bè, on cherche à construire une organisation qui permet de bien travailler, sans rendre les journées monotones. Alors on bouge, on apprend et on passe de chef de rang à runner ou encore barman, selon les appétences de chacun.

Tes missions

• Accueillir, installer et conseiller les clients avec attention et bonne humeur.
• Assurer un service fluide, attentif et efficace tout au long du repas.
• Veiller au bon déroulement de l’expérience client du début à la fin.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle pendant le service.
• Donner un coup de main là où le service en a besoin.
• Communiquer efficacement avec la cuisine et le reste de l’équipe.

Chez Ban Bè, le poste de Chef de Rang inclut aussi quelques passages derrière le bar pendant le service. L’objectif : varier les journées et permettre à chacun d’apprendre plusieurs aspects du restaurant.

Concrètement, tu pourras :

• préparer les boissons de la carte (softs, cafés, thés, boissons maison) ;
• réaliser nos cocktails et mocktails ( les recettes ont été pensées pour ne pas être shakées, c’est juste de l’assemblage)
• maintenir un post de travail propre et organisé

Profil recherché
Nous recherchons quelqu’un qui aime le contact avec les clients et le travail en équipe.
Tu es :

• souriant, accueillant et attentif ;
• organisé et réactif ;
• à l’aise dans un service rythmé ;
• curieux et prêt à apprendre plusieurs postes ;
• fiable, ponctuel et impliqué.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un minimum de coupures pour préserver ton rythme et ton équilibre
• 50 % de ta carte Navigo pris en charge
• 50 % de ta mutuelle Alan pris en charge
• Une réduction sur ton addition quand tu viens manger chez nous
• Pas de travail le jour de ton anniversaire — c’est cadeau
• Les pourboires répartis équitablement entre la salle et la cuisine
• Un staff meal prévu chaque jour travaillé
• Les boissons pendant le service offertes

Détails
Type de contrat: CDI 39h/semaine
Quand: Octobre 2026

Rémunération : 2 142,70€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Langue:

• Français (Requis)
• Vietnamien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel