Chef de rang (h/f)

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de rang (h/f) - Village Montana

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de rang (h/f) au sein de Village Montana

Missions Principales :

• Assurer la mise en place de la salle et de votre rang avant chaque service ;
• Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long de leur repas ;
• Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour ;
• Prendre les commandes et assurer un suivi rigoureux du service ;
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins ;
• Assurer la coordination avec les équipes de cuisine et les autres membres de la salle ;
• Encadrer et accompagner les Commis de Salle sur votre rang ;
• Participer à l'entretien du matériel et au maintien de la propreté des espaces de restauration ;
• Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement.

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Rang, idéalement acquise dans un établissement de même standing ;

• Vous maîtrisez les techniques de service en salle et les codes de l'hôtellerie-restauration haut de gamme ;

• Vous disposez d'un excellent sens du service client et d'une présentation irréprochable ;

• Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie dans la gestion de votre rang ;

• Vous appréciez le travail en équipe ;

• Vous êtes réactif(ve), souriant(e) et attentif(ve) aux détails ;

• Vous parlez couramment français et anglais, la maîtrise d'une autre langue étrangère constitue un atout ;

• Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et dynamique.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.