Chef de rang H/F

À propos du poste
La Bastide de Tourtour Hôtel**** & Spa recherche un Chef de rang H/F pour renforcer son équipe.

En tant que chef de rang, vous serez le premier point de contact pour nos convives, assurant un service chaleureux, professionnel et efficace. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la prise de commandes et à la coordination avec la cuisine pour garantir une satisfaction totale. Votre enthousiasme et votre sens du service seront essentiels pour créer une atmosphère accueillante et mémorable.

Un cadre de travail très agréable, à 25 mn de Draguignan.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas
• Prendre les commandes avec précision et transmettre efficacement aux équipes en cuisine et en bar
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation et de qualité
• Assurer la propreté et l’organisation de la salle, y compris la mise en place et le nettoyage après service
• Conseiller les clients sur le menu, les vins et les suggestions du jour pour enrichir leur expérience
• Vérifier régulièrement la satisfaction des convives et intervenir rapidement en cas de besoin
• Collaborer étroitement avec l’équipe pour garantir un service fluide, rapide et convivial

Profil recherché

• Expérience significative en restauration ou service client, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
• Connaissance des techniques de service, y compris le port de plateau, le dressage et la gestion des tables
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive, proactive et orientée vers la satisfaction des clients
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène alimentaire et des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
• Passion pour l’hospitalité, avec une présentation soignée et un excellent relationnel

Si vous êtes motivé(e) par le contact humain, que vous aimez travailler en équipe dans une ambiance familiale, ce poste est fait pour vous !

Rémunération : à partir de 1 867,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel