Chef de rang H/F

À propos du poste
La brasserie JO & JO (cantine de marché, café, apéro, tapas), située au coeur de La Teste de Buch et de le place de l'incontournable "marché" du Bassin d'Arcachon, recherche un ou une chef de rang dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour assurer un service de qualité, garantir la satisfaction de notre clientèle et contribuer à l’ambiance conviviale de notre brasserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe en salle et la cuisine pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Ouverture 6j/7

39h/semaine

Salaire net 1800€

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
• Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace, en veillant à la satisfaction des client(e)s
• Servir les plats et boissons
• Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage des espaces de service
• Respecter strictement les normes de food safety et d’hygiène en vigueur
• Gérer les paiements et encaisser les client(e)s avec rigueur
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et agréable.

Profil recherché

• Une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire est requise
• Connaissance des normes de food safety et capacité à assurer la food preparation dans le respect des règles sanitaires
• Expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un plus apprécié
• Sens du relationnel, esprit d’équipe, ponctualité et présentation soignée sont indispensables pour réussir dans ce poste
• Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, ayant à cœur d’offrir une expérience client exceptionnelle dans un environnement dynamique.

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel