Chef de Rang (H/F)

La famille 1055 de Bourg-en-Bresse s’agrandit et recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique pour rejoindre son équipe. Vous aimez les challenges, vous avez la pêche et le sourire : on vous attend dans un complexe novateur et fun comprenant bowling, laser game, Trampoline park, kid park, réalité virtuelle, escalade ludique … et une brasserie.

1. MISSIONS PRINCIPALES :

A/ Assurer les services

• Accueillir les clients, les installer dans le restaurant

• Prendre les commandes à l’aide du PAD

• Gérer un rang en autonomie selon un planning de réservations et s’assurer de la satisfaction des clients

• Encaisser et établir les caisses de fin de journée

B/ Assurer l’organisation du service

• Prendre connaissance des réservations du jour même et anticiper sur les réservations à venir, communiquer avec la cuisine

• Contrôler les mises en place

• Participer au bon fonctionnement du service, palier à l’absence d’un salarié

2. COMPETENCES REQUISES :

• Une expérience sur ce poste serait fortement appréciée

• Connaître la carte et savoir la « vendre » aux clients

• Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes

• Adapter son comportement aux individus et circonstances

• Relayer les consignes du manager aux équipes

• Être organiser, souriant, flexible et résistant à un rythme soutenu

3. PARTICULARITES DU POSTE :

Travail soir et week-end, vacances scolaires et jours fériés.

Fortes variations possibles dans l’activité, liées notamment à la météo

Poste en CDI pouvant varier selon vos motivations et vos compétences de 35h à 41h

Fourchette de salaire entre 2000€ et 2300€ brut

Avantages salariales à partir de 3 mois : réductions tarifaires + avantage type comité d'entreprise

Vous correspondez au poste ? Vous souhaitez contribuer à un projet ambitieux et partager une aventure humaine, alors lancez-vous !

Votre candidature (CV + lettre de motivation) est à adresser par mail à [email protected]

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel