Chef de rang H/F

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !

Situé à Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort est le premier complexe sportif d’Europe. Notre établissement associe sport, bien-être, loisirs et détente dans un environnement dynamique et international.

Nous recrutons un Chef de rang banquet H/F pour assurer le service lors de nos réceptions, séminaires, et événements privés ou professionnels.

Vos missions

• Préparer les salles, les tables, les buffets et les espaces de service selon les consignes de chaque événement.
• Accueillir les clients et assurer le service des mets et des boissons.
• Veiller au bon déroulement de la prestation et à la satisfaction des clients sur votre rang.
• Coordonner le service avec les autres membres de l’équipe et la cuisine.
• Assurer le débarrassage, le rangement et la remise en état des espaces après l’événement.

Profil recherché

• Vous maîtrisez les techniques de service et les règles de mise en place.
• Une expérience en restauration, en hôtellerie ou dans l’événementiel est souhaitée.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez garder votre calme lors des prestations à forte affluence.
• Vous avez le sens de l’accueil et une présentation professionnelle.

Conditions

• CDI : dès que possible
• Temps plein - 39 heures hebdomadaires, avec annualisation du temps de travail.
• Horaires variables selon les événements, avec possibilité de travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.
• Indemnité repas de 4,35 € brut par service
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 %
• Abonnement de transport remboursé à 70 % (mensuel ou annuel)
• Parking gratuit

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la réussite des événements accueillis au sein de notre établissement.

Notre entreprise s’engage en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel