Chef de rang H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Chef de rang H/F dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe chaleureuse dans un environnement de restauration haut de gamme. En tant que Chef de rang, vous serez le point de contact principal pour nos clients, offrant un service exceptionnel qui reflète notre engagement envers la satisfaction et l’expérience client. Vous participerez activement à la mise en place, au service et à la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Ce poste est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent évoluer dans un cadre stimulant, où leur enthousiasme et leur professionnalisme seront valorisés.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire
• Prendre les commandes avec précision et transmettre efficacement aux équipes en cuisine et au bar
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et d’esthétique
• Assurer la mise en place des tables, la préparation du service et le nettoyage après chaque service
• Conseiller les clients sur le menu, les vins et les suggestions du jour pour enrichir leur expérience
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une fluidité optimale lors des services, même lors des pics d’affluence

Profil recherché

• Expérience significative en restauration ou service en salle, idéalement dans un environnement haut de gamme
• Connaissance approfondie des techniques de service, y compris le service à l’assiette et au plateau
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive
• Bonne présentation, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire et sécurité sanitaire (food safety)
• Expérience en barista ou préparation de boissons est un plus appréciable
• Passion pour l’hospitalité, la food safety, et le souci du détail dans chaque interaction
• Niveau en anglais attendu

Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client tout en développant vos compétences dans un environnement dynamique. Nous valorisons votre enthousiasme, votre professionnalisme et votre volonté d’offrir un service irréprochable.

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel