CHEF DE RANG H/F

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Avec sa flotte d’exception de 6 bateaux et 3 salons de réception à quai, Yachts de Paris est depuis 25 ans la référence de l’évènementiel parisien pour les professionnels et les particuliers.

Aujourd'hui Chef du Pré Catelan*** et du Jules Verne**, Frédéric Anton vous fait découvrir son audace créative et son art de transformer la matière à bord du Don Juan II*. Le Chef travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en répondant aux plus hauts standards de qualité et de service. Chaque détail à bord évoque l’univers luxueux et feutré du yachting et répond aux codes de l’excellence.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant l'équipe des Yachts de Paris, vos missions en tant que Chef de Rang H/F à bord du bateau-restaurant le Don Juan II contribuent au développement d’un site de prestige aux côtés d’équipes dynamiques et engagées.

Quelles seront vos principales missions ?

• Effectuer une mise en place soignée des tables avant chaque service
• Accueillir le client à son arrivée
• Assurer le bon déroulement du service
• Encadrer les commis de salle
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : CDI
• Rémunération : 2 500 € brut + prime trimestrielle + pourboires individuels
• Amplitude horaire : 15/23h du mardi au samedi inclus

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• 13ème mois: dès la 1ère année, au prorata du temps de présence

• Primes sur objectif

• Restauration sur place

• Environnement de travail dynamique

• Opportunité de carrière stimulante

• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement au sein d’un établissement étoilé.

• Sens aigu du détail et exigence constante dans la qualité du service.

• Présentation soignée et attitude professionnelle irréprochable.

• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.

• Capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant.

• Bonne connaissance des produits, de la gastronomie et des accords mets & vins.

• Maîtrise de l’anglais (une seconde langue est un plus).

• Esprit d’équipe, rigueur et organisation.

• Passion pour la haute gastronomie et volonté de s’inscrire dans une démarche d’excellence.

N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

#LIVESPONS

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**