Chef de rang H/F

Chef de Rang (H/F) – CDI – Restaurant Madame FAN – Paris 17e

Lieu : Paris 17e, à proximité des Champs-Élysées
Type de contrat : CDI – Temps plein
Secteur : Restauration gastronomique / Haut de gamme

Description du poste

Le restaurant Madame FAN, sélectionné au Guide MICHELIN depuis 2021 et membre de L’Arôme Group, recherche un(e) Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de salle.

Situé dans le 17e arrondissement de Paris, Madame FAN propose une expérience gastronomique unique, mêlant cuisine française et influences chinoises, dans un cadre élégant et contemporain.

Nous recherchons une personne passionnée par la restauration, dynamique et soucieuse d'offrir une expérience irréprochable à notre clientèle.

Vos missions

• Assurer la mise en place et la bonne tenue de votre rang.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Présenter la carte et conseiller les accords mets et vins.
• Assurer un service soigné, fluide et personnalisé.
• Développer les ventes additionnelles.
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins.
• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe.
• Respecter les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Profil recherché

• Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme.
• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Sens du détail, rigueur et organisation.
• Bonne connaissance des vins et des techniques de service.
• Maîtrise de l'anglais appréciée.
• Esprit d'équipe, autonomie et réactivité.
• Passion pour la gastronomie et le service client.

Ce que nous proposons

• CDI à temps plein.
• Un environnement de travail élégant et stimulant.
• Une équipe dynamique et professionnelle.
• Une clientèle française et internationale.
• Des possibilités d'évolution au sein de L'Arôme Group, groupe de restauration présent en France et à l'international.
• Une expérience enrichissante dans un restaurant reconnu par le Guide MICHELIN.

Candidature

Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre une maison ambitieuse où la qualité du service est une priorité ?

Rejoignez l'équipe Madame FAN !

Envoyez-nous votre CV directement via Indeed.

Madame FAN – L'Arôme Group
Paris 17e – France

Rémunération : à partir de 16,00€ par heure

Expérience:

• restauration gastronomique: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)
• Mandarin (Requis)

Lieu du poste : En présentiel